• 민텔, 글로벌 애널리스트 선정, 주목해야 할 혁신 제품... 식품 & 뷰티 분야 선정작 공개

  글로벌 트렌드 리서치 기업 민텔에서 ‘Mintel’s Most Innovative’ 어워드를 개최하고 글로벌 혁신 제품을 선정, 발표했다. 올해 처음 진행된 ‘Mintel’s Most Innovative’는 민텔의 애널리스트가 글로벌 신제품들을 대상으로 식음료, 건강식품, 뷰티, 퍼스널 케어, 생활용품 카테고리 부문에서 선정하는 혁신 어워드다. 민텔의 인사이트와 글로벌 소비재 및 뷰티 부문 수석 부사장인 말라 컴즈(Marla Common)는 “성공적인 기업에서는 혁신을 모든 전략의 핵심으로 삼는다. 그렇기 때문에 당사에서는 끊임없이 신제품 개발을 추적하고, 동향을 파악하며, 카테고리·지역·브랜드 측면에서 인사이트를 얻고 있다. 민텔에서는 무엇이 히트하고, 무엇이 실패하며, 소비자가 어떻게 반응하는지 파악하고 있다. 그래야만 고객이 혁신 파이프라인을 촉진하기 위해 더 나은 결정을 내릴 수 있다. 민텔에서는 브랜드의 가장 복잡한 질문에 즉각적으로 답을 제공하는 획기적인 AI 솔루션인 ‘Mintel Leap’, 전 세계 주요 86개국에서 매월 4만개의 신제품을 제공하는 글로벌 데이터베이스인 ‘Mintel GNPD’ 등을 활용해 브랜드에서 글로벌 생산 혁신을 추적하고 분석하는 데 도움을 드리고 있다. 그렇기 때문에 창의성, 기업 발전, 파괴적 혁신에 있어 가시적인 진전을 이룬 제품을 엄선해 선정하는 Mintel’s Most Innovative에 대해 정말 기대가 크다”고 말했다. 가장 혁신적인 제품: 식음료 부문 민텔 애널리스트들은 어떤 풍미, 제조법, 소재가 소비자의 공감을 이끌어낼 수 있을지 분석해 식음료 부문에서 가장 혁신적인 제품을 선정했다. 여기 소개되는 제품은 지속해서 변화하는 식음료 환경에서 유연하게 적응한 브랜드의 우수 사례다. 식음료 카테고리 최고의 혁신 사례에 선정된 제품 중 하나는 풀무원의 ‘순두부 또띠아’다. 민텔 컨설팅의 수석 디렉터 알렉스 베킷(Alex Beckett)은 이 새로운 식품 혁신에 주목한 이유에 대해 “두부를 반죽에 넣음으로써 탄수화물을 줄이려는 사람들과 단백질을 찾는 이들에게 어필할 수 있는 또띠아의 새로운 가능성을 보여줬다. 두부가 추가된 또띠아는 영양가 있는 식사의 구성 요소로서도 충분히 자리매김할 수 있다”고 설명했다. 식음료 카테고리의 더 많은 혁신적인 제품을 여기에서 만나볼 수 있다. 가장 혁신적인 제품: 뷰티 및 생활용품 부문 최첨단 기술의 적용부터 지속 가능한 솔루션까지 뷰티 및 생활용품은 가능성을 새롭게 정의하며 소비재 포장 상품과 창의성의 미래를 형성하는 데 기여한다. 민텔의 글로벌 전문가들은 가장 혁신적인 뷰티, 퍼스널 케어, 생활용품 우수 사례도 소개한다. 이지(Izzy)의 ‘제로 웨이스트 듀-밤 글로이 하이드라 밀크’는 페이셜 스킨케어 분야에서 두드러진 혁신을 이룬 제품 포지셔닝의 예시다. 이 제품을 선별한 이유에 대해 민텔 뷰티 및 퍼스널 케어 인사이트 부문 유럽 지역 디렉터인 로시다 카놈(Roshida Khanom)은 “이지 뷰티(Izzy Beauty)는 제품의 수명 주기 각 단계에 세심한 주의를 기울임으로써 차별화를 이루고 있으며, 특허 출원 중인 항균 클렌징 과정에서 나오는 물을 재활용함으로써 진정한 제로 웨이스트 제품을 제공한다. 이 제품에는 히알루론산과 아르간 오일과 같은 최신 트렌드의 스킨케어 성분도 함유돼 있다”고 말했다. 뷰티, 퍼스널 케어, 생활용품 카테고리의 더 많은 혁신적인 제품을 여기에서 만나볼 수 있다. 민텔 애널리스트가 가장 혁신적인 제품을 선정한 방법 Mintel’s Most Innovative 수상 제품을 선정하기 위해 민텔에서는 식음료 11개, 뷰티 및 퍼스널 케어 9개, 가정용품 4개 카테고리에 걸쳐 기준을 마련했다. 먼저 제품은 2023년에 출시됐어야 하며, 한정판이나 계절 상품이 아닐 경우 2024년 3월 발표 시점에도 구매 가능해야 한다. 심사위원단은 민텔 리서치의 각 카테고리 디렉터들로 구성됐으며 관련성, 독창성, 카테고리에서 센세이션을 일으킬 가능성 등의 기준에 따라 혁신성을 판단하기 위한 평가를 진행했다. 이와 관련한 추가 정보 및 민텔 애널리스트와의 인터뷰는 민텔에 문의하면 된다.

• 축구 스타 네이마르, 펀 브랜드와 손잡고 자신의 브랜드로 칵테일·목테일 사업 진출

  세계 최고 축구 선수 중 한 명인 네이마르 다 실바 산토스 주니어(Neymar da Silva Santos Júnior)가 플로리다주 마이애미에 본사를 둔 음료 회사인 펀 브랜드(Fun Brands)와 협력해 올해 말 브라질에서 혁신적인 천연 증류주 및 와인 기반 칵테일과 무알코올 목테일의 새로운 협업 상품을 출시한다. 올스타 네이마르는 “전 세계 팬들과 함께 새로운 방식으로 축하할 수 있는 좋은 기회이며, 내 삶의 전부인 축구를 넘어 연결의 가능성을 만들고 있다”며 “가장 사랑하는 브라질의 맛을 국내외 축구팬들과 색다른 방식으로 공유하고 싶다. 무알콜 음료 판매의 아이디어에서 이 사업에 큰 매력을 느꼈다”고 강조했다.펀 브랜드에 있어 이 순간은 매우 특별하다. 네이마르 주니어의 라이프스타일과 취향에 맞는 음료의 비전을 녹여 세계에 진출한 브라질 브랜드를 통해 저알코올 칵테일과 무알코올 목테일의 혁신적인 라인을 시장에 선보일 수 있는 기회이기 때문이다. 펀 브랜드는 100% 천연 재료를 사용해 저당, 저칼로리 음료를 개발한다.펀 브랜드의 설립자 겸 CEO인 조 펠렉(Joe Peleg)은 “네이마르 주니어와의 파트너십은 다양한 미각의 나라인 ‘브라질의 맛’에 집중해 이 분야의 대기업과 협력하고 세계화할 것”이라고 전했다. 이번 새로운 음료 브랜드는 먼저 브라질에서 저알코올 및 무알코올 제품을 선보인 후 전략적으로 글로벌 시장에 출시할 예정이다.네이마르 주니어의 음료 론칭에 대한 최신 소식은 www.funbrands.fun 에서 확인할 수 있다.

• 한라산 봄의 전령, 올해도 활짝 핀 ‘최고령 목련’

  산림청 국립산림과학원(원장 배재수) 난대·아열대산림연구소는 지난 12일, 한라산에 자생하는 최고령 목련의 만개를 확인했다고 밝혔다. 300년 수령으로 추정되는 최고령 목련은 올해도 어김없이 만개를 통해 한라산 고지대에도 찾아온 봄소식과 나무의 건강함을 함께 전했다. 목련은 목련과에 속하는 대표 식물로, 우리나라와 일본에 분포하는 잎지는 넓은잎 큰키나무다. 우리나라에서는 한라산 1000m 이하의 낙엽활엽수림대에서만 드물게 자라며, 자생지 환경의 급격한 변화에 따라 생존의 위협을 받는 희귀식물이다. 또한 가로수 및 정원수로 흔히 볼 수 있는 백목련과는 흰색의 꽃이 피고 잎이 나중에 난다는 점에서 매우 유사하다. 그러나 꽃의 아래쪽에 연한 붉은 빛이 돌고 한 개의 어린잎이 달리며, 꽃이 활짝 벌어진다는 점 등에서 구별된다. 목련은 아름답고 향기로운 꽃으로 봄소식을 전하는 나무일뿐 아니라 의약품 및 향장품으로써 산업화 가치도 높다. 이 때문에 난대·아열대산림연구소에서는 자생 목련의 보존 및 보급 기반 조성을 위해 지속해서 개체군 모니터링을 수행하는 한편, 접목과 파종을 통해 400본의 유묘를 확보해 나가고 있다.

• 민텔, 글로벌 애널리스트 선정, 주목해야 할 혁신 제품... 식품 & 뷰티 분야 선정작 공개

  글로벌 트렌드 리서치 기업 민텔에서 ‘Mintel’s Most Innovative’ 어워드를 개최하고 글로벌 혁신 제품을 선정, 발표했다. 올해 처음 진행된 ‘Mintel’s Most Innovative’는 민텔의 애널리스트가 글로벌 신제품들을 대상으로 식음료, 건강식품, 뷰티, 퍼스널 케어, 생활용품 카테고리 부문에서 선정하는 혁신 어워드다. 민텔의 인사이트와 글로벌 소비재 및 뷰티 부문 수석 부사장인 말라 컴즈(Marla Common)는 “성공적인 기업에서는 혁신을 모든 전략의 핵심으로 삼는다. 그렇기 때문에 당사에서는 끊임없이 신제품 개발을 추적하고, 동향을 파악하며, 카테고리·지역·브랜드 측면에서 인사이트를 얻고 있다. 민텔에서는 무엇이 히트하고, 무엇이 실패하며, 소비자가 어떻게 반응하는지 파악하고 있다. 그래야만 고객이 혁신 파이프라인을 촉진하기 위해 더 나은 결정을 내릴 수 있다. 민텔에서는 브랜드의 가장 복잡한 질문에 즉각적으로 답을 제공하는 획기적인 AI 솔루션인 ‘Mintel Leap’, 전 세계 주요 86개국에서 매월 4만개의 신제품을 제공하는 글로벌 데이터베이스인 ‘Mintel GNPD’ 등을 활용해 브랜드에서 글로벌 생산 혁신을 추적하고 분석하는 데 도움을 드리고 있다. 그렇기 때문에 창의성, 기업 발전, 파괴적 혁신에 있어 가시적인 진전을 이룬 제품을 엄선해 선정하는 Mintel’s Most Innovative에 대해 정말 기대가 크다”고 말했다. 가장 혁신적인 제품: 식음료 부문 민텔 애널리스트들은 어떤 풍미, 제조법, 소재가 소비자의 공감을 이끌어낼 수 있을지 분석해 식음료 부문에서 가장 혁신적인 제품을 선정했다. 여기 소개되는 제품은 지속해서 변화하는 식음료 환경에서 유연하게 적응한 브랜드의 우수 사례다. 식음료 카테고리 최고의 혁신 사례에 선정된 제품 중 하나는 풀무원의 ‘순두부 또띠아’다. 민텔 컨설팅의 수석 디렉터 알렉스 베킷(Alex Beckett)은 이 새로운 식품 혁신에 주목한 이유에 대해 “두부를 반죽에 넣음으로써 탄수화물을 줄이려는 사람들과 단백질을 찾는 이들에게 어필할 수 있는 또띠아의 새로운 가능성을 보여줬다. 두부가 추가된 또띠아는 영양가 있는 식사의 구성 요소로서도 충분히 자리매김할 수 있다”고 설명했다. 식음료 카테고리의 더 많은 혁신적인 제품을 여기에서 만나볼 수 있다. 가장 혁신적인 제품: 뷰티 및 생활용품 부문 최첨단 기술의 적용부터 지속 가능한 솔루션까지 뷰티 및 생활용품은 가능성을 새롭게 정의하며 소비재 포장 상품과 창의성의 미래를 형성하는 데 기여한다. 민텔의 글로벌 전문가들은 가장 혁신적인 뷰티, 퍼스널 케어, 생활용품 우수 사례도 소개한다. 이지(Izzy)의 ‘제로 웨이스트 듀-밤 글로이 하이드라 밀크’는 페이셜 스킨케어 분야에서 두드러진 혁신을 이룬 제품 포지셔닝의 예시다. 이 제품을 선별한 이유에 대해 민텔 뷰티 및 퍼스널 케어 인사이트 부문 유럽 지역 디렉터인 로시다 카놈(Roshida Khanom)은 “이지 뷰티(Izzy Beauty)는 제품의 수명 주기 각 단계에 세심한 주의를 기울임으로써 차별화를 이루고 있으며, 특허 출원 중인 항균 클렌징 과정에서 나오는 물을 재활용함으로써 진정한 제로 웨이스트 제품을 제공한다. 이 제품에는 히알루론산과 아르간 오일과 같은 최신 트렌드의 스킨케어 성분도 함유돼 있다”고 말했다. 뷰티, 퍼스널 케어, 생활용품 카테고리의 더 많은 혁신적인 제품을 여기에서 만나볼 수 있다. 민텔 애널리스트가 가장 혁신적인 제품을 선정한 방법 Mintel’s Most Innovative 수상 제품을 선정하기 위해 민텔에서는 식음료 11개, 뷰티 및 퍼스널 케어 9개, 가정용품 4개 카테고리에 걸쳐 기준을 마련했다. 먼저 제품은 2023년에 출시됐어야 하며, 한정판이나 계절 상품이 아닐 경우 2024년 3월 발표 시점에도 구매 가능해야 한다. 심사위원단은 민텔 리서치의 각 카테고리 디렉터들로 구성됐으며 관련성, 독창성, 카테고리에서 센세이션을 일으킬 가능성 등의 기준에 따라 혁신성을 판단하기 위한 평가를 진행했다. 이와 관련한 추가 정보 및 민텔 애널리스트와의 인터뷰는 민텔에 문의하면 된다.

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  2024-04-17

• 축구 스타 네이마르, 펀 브랜드와 손잡고 자신의 브랜드로 칵테일·목테일 사업 진출

  세계 최고 축구 선수 중 한 명인 네이마르 다 실바 산토스 주니어(Neymar da Silva Santos Júnior)가 플로리다주 마이애미에 본사를 둔 음료 회사인 펀 브랜드(Fun Brands)와 협력해 올해 말 브라질에서 혁신적인 천연 증류주 및 와인 기반 칵테일과 무알코올 목테일의 새로운 협업 상품을 출시한다. 올스타 네이마르는 “전 세계 팬들과 함께 새로운 방식으로 축하할 수 있는 좋은 기회이며, 내 삶의 전부인 축구를 넘어 연결의 가능성을 만들고 있다”며 “가장 사랑하는 브라질의 맛을 국내외 축구팬들과 색다른 방식으로 공유하고 싶다. 무알콜 음료 판매의 아이디어에서 이 사업에 큰 매력을 느꼈다”고 강조했다.펀 브랜드에 있어 이 순간은 매우 특별하다. 네이마르 주니어의 라이프스타일과 취향에 맞는 음료의 비전을 녹여 세계에 진출한 브라질 브랜드를 통해 저알코올 칵테일과 무알코올 목테일의 혁신적인 라인을 시장에 선보일 수 있는 기회이기 때문이다. 펀 브랜드는 100% 천연 재료를 사용해 저당, 저칼로리 음료를 개발한다.펀 브랜드의 설립자 겸 CEO인 조 펠렉(Joe Peleg)은 “네이마르 주니어와의 파트너십은 다양한 미각의 나라인 ‘브라질의 맛’에 집중해 이 분야의 대기업과 협력하고 세계화할 것”이라고 전했다. 이번 새로운 음료 브랜드는 먼저 브라질에서 저알코올 및 무알코올 제품을 선보인 후 전략적으로 글로벌 시장에 출시할 예정이다.네이마르 주니어의 음료 론칭에 대한 최신 소식은 www.funbrands.fun 에서 확인할 수 있다.

  • 기획 Feature
  • 피플

  2024-04-16

• 한라산 봄의 전령, 올해도 활짝 핀 ‘최고령 목련’

  산림청 국립산림과학원(원장 배재수) 난대·아열대산림연구소는 지난 12일, 한라산에 자생하는 최고령 목련의 만개를 확인했다고 밝혔다. 300년 수령으로 추정되는 최고령 목련은 올해도 어김없이 만개를 통해 한라산 고지대에도 찾아온 봄소식과 나무의 건강함을 함께 전했다. 목련은 목련과에 속하는 대표 식물로, 우리나라와 일본에 분포하는 잎지는 넓은잎 큰키나무다. 우리나라에서는 한라산 1000m 이하의 낙엽활엽수림대에서만 드물게 자라며, 자생지 환경의 급격한 변화에 따라 생존의 위협을 받는 희귀식물이다. 또한 가로수 및 정원수로 흔히 볼 수 있는 백목련과는 흰색의 꽃이 피고 잎이 나중에 난다는 점에서 매우 유사하다. 그러나 꽃의 아래쪽에 연한 붉은 빛이 돌고 한 개의 어린잎이 달리며, 꽃이 활짝 벌어진다는 점 등에서 구별된다. 목련은 아름답고 향기로운 꽃으로 봄소식을 전하는 나무일뿐 아니라 의약품 및 향장품으로써 산업화 가치도 높다. 이 때문에 난대·아열대산림연구소에서는 자생 목련의 보존 및 보급 기반 조성을 위해 지속해서 개체군 모니터링을 수행하는 한편, 접목과 파종을 통해 400본의 유묘를 확보해 나가고 있다.

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  2024-04-16

• “2030 셀프 웨딩이 대세”… W컨셉 세레모니웨어 인기에 매출 ‘날개’

  패션 플랫폼 W컨셉이 20~30대 셀프 웨딩 트렌드에 ‘세레모니웨어’ 매출이 날개를 달면서 플랫폼 대표 상품으로 자리매김했다고 16일 밝혔다. 개인의 취향과 개성을 반영해 웨딩 등 기념일을 특별하게 보내려는 고객이 늘면서 세레모니웨어가 트렌드로 떠오른 셈이다. W컨셉이 최근 3월 11일부터 4월 10일까지 한 달 간 데이터를 분석해보니, 드레스, 블라우스, 재킷 등 ‘세레모니웨어’ 매출이 전년 대비 40% 증가한 것으로 나타났다. 같은 기간 앱에서 세레모니웨어 키워드 검색량도 72% 대폭 늘었다. 세부적으로 ▲원피스, 스커트 40% ▲재킷 30% ▲블라우스 52% ▲펌프스 100% 등 상품 매출이 크게 늘었다. 본격적인 웨딩 시즌이 시작되면서 브라이덜 샤워, 하객룩 등으로 활용하려는 고객이 증가하면서 관련 상품의 수요가 급증한 것으로 분석된다. W컨셉에서 선보이는 ‘이바나헬싱키’, ‘가니송’, ‘에잇데이즈어위크’ 등 세레모니웨어 TOP 5 브랜드 매출은 전년 대비 60% 뛰었다. 또한, 지난 4월 2일부터 10일까지 세레모니웨어를 테마로 스타일링을 제안하는 ‘퀵스타일링’ 콘텐츠를 선보였는데, 이 기간 가니송 브랜드 매출은 전년 대비 20배나 증가한 것으로 나타났다. 이러한 수요에 힘입어 W컨셉은 오는 22일까지 ‘세레모니웨어 컬렉션’ 기획전을 열고 인기 상품을 제안한다. 웨딩 촬영, 예식 2부 드레스 등으로 활용가능한 드레스 상품부터 재킷, 원피스, 액세서리, 슈즈 상품까지 한 자리에서 선보인다. 원피스, 블라우스/셔츠, 재킷, 스커트, 팬츠, 잡화 등 6개 세레모니웨어 카테고리에 적용가능한 12% 할인쿠폰도 발급한다. 안지수 W컨셉 이노베이션 컨템포러리팀장은 “2030 여성 고객의 니즈를 고려해 제안한 세레모니룩이 패션업계 트렌드로 자리잡았다”며 “이번 행사에서 브라이덜샤워, 하객룩 외에도 활용도 높은 세레모니웨어를 만나보길 바란다”고 말했다.

  • 라이프스타일
  • 리빙

  2024-04-16

• 청소년기 꾸준한 운동과 성인기 긍정적인 정신건강 사이의 연관성 존재

  ASICS가 2차 글로벌 마음 상태 연구의 결과를 발표했다. 연구 결과, 운동과 정신건강 사이의 긍정적 상관관계를 다시금 확인했으며, 10대 시기에 신체적으로 활발하게 움직이는 것이 성인기의 긍정적인 정신건강과 관계가 있음이 밝혀졌다. 이번 연구는 22개국의 2만6000명이 넘는 응답자를 대상으로 했으며, 운동할수록 마음 상태 지수가 높아지는 것으로 나타났다[1]. 전 세계에서 꾸준히 운동한다고 응답한 사람[2]은 평균 마음 상태 지수가 67/100점이었고, 꾸준히 운동하지 않는 사람[3]은 평균 마음 상태 지수가 54/100로 훨씬 낮았다.또한 연구 결과, 10대 시기에 신체적으로 활발하게 움직이는 것이 미래의 정신건강에 직접적인 영향을 주는 것으로 밝혀졌다. 청소년 시기에 꾸준히 운동한 응답자는 성인기의 마음 상태 지수가 더 높게 나타났다. 이 연구는 10대 시기에 몸을 활발히 움직이는 것이 성인기의 운동 습관으로 이어지고 정신건강에도 긍정적 영향을 미친다는 것을 시사한다.실제로 이번 연구를 통해 15~17세가 활동성을 유지하는 데 가장 핵심적인 시기이며, 운동을 중단하면 미래의 정신건강이 크게 좌우될 수 있다는 사실이 확인됐다. 15~17세 기간에 꾸준히 운동한 사람들은 같은 기간에 꾸준히 운동하지 않은 사람들보다 성인이 되어서도 활동성을 유지할 가능성이 높고, 마음 상태 지수도 더 높게 나타나는 경향을 보인다(64/100점 대 61/100점).한편 15세 이전에 운동을 중단한 사람들은 활동성이 비교적 낮게 나타났으며, 마음 상태 지수 또한 더 낮았다. 그중 30%는 성인이 되어서도 여전히 활동성이 떨어졌으며, 청소년기에 지속적으로 운동한 사람들과 비교했을 때 11% 낮은 집중력, 10% 낮은 자신감, 10% 낮은 평온함, 10% 낮은 침착성을 보였다.실제로 10대 청소년이 매년 꾸준히 운동할 경우, 성인이 됐을 때 마음 상태 지수가 향상하는 것으로 나타났다. 15세 이전에 운동을 중단한 사람들의 평균 마음 상태 지수는 전 세계 평균보다 15% 낮았으며, 16~17세와 22세 이전에 신체 활동성이 감소하면 평균 지수가 각각 13%, 6% 떨어졌다.연구 결과 중 우려되는 지점은 운동의 세대 격차였다. 특히 젊은 세대의 활동성이 점점 떨어지는 것으로 나타났다. 침묵의 세대(78세 이상)는 57%가 유년기에 매일 몸을 움직였다고 대답한 반면 Z세대(18~27세)는 단 19%만이 그렇다고 답했다. 이는 젊은 세대가 이전 세대와 비교했을 때 더 일찍, 그리고 더 많이 신체적 활동을 멀리한다는, 좋지 않은 경향성을 보여준다.전 세계적으로 Z세대 구성원들이 62/100점으로 마음 상태 지수가 가장 낮았다. 베이비부머는 68/100점, 침묵의 세대는 70/100점이었다.킹스 칼리지 런던에서 운동과 정신건강 연구를 이끈 Brendon Stubbs 교수는 “젊은 응답자들이 중요한 시기에 활동성이 감소하는 것은 우려할 지점이다. 특히 이번 연구에서는 그러한 활동성 감소가 성인기의 건강 저하와 관련이 있는 것으로 밝혀졌다”고 말했다.이어 그는 “전 세계적으로 Z세대는 마음 상태 지수가 가장 낮은 것으로 나타났으며(62/200), 이는 침묵의 세대(70/100)와 대조를 이룬다. 이는 세계적으로 향후 사람들의 정신건강에 큰 영향을 미칠 수 있는 요인이다”라고 덧붙였다.ASICS의 총괄이사 도모코 코다(Tomoko Koda)는 “ASICS는 스포츠와 운동이 몸은 물론 마음에도 이롭다는 신념을 바탕으로 세워졌다. 이는 우리가 ‘Anima Sana in Corpore Sano’, 즉 ‘건강한 신체에 건강한 정신’이라는 뜻의 ASICS를 사명으로 쓰는 이유이기도 하다. 우리의 2차 마음 상태 연구는 젊은 사람들이 활동적으로 움직이는 것이 얼마나 중요하며, 그것이 그들의 미래 마음 상태에 얼마나 큰 영향을 미칠 수 있는지를 보여준다. ASICS는 사람들이 인생의 모든 시기 동안에 긍정적인 정신건강을 위해 움직일 수 있도록 도움을 주고 영감을 불어넣는 데 전념하고 있다”고 밝혔다.더 많은 정보는 아래 링크에서 확인할 수 있다:https://www.asics.com/us/en-us/mk/stateofmindstudy2024

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  2024-04-09

• 국제오리엔탈뱀부협회, 아로마테라피 전문기업과 업무협약 체결

  국제오리엔탈뱀부협회 마스터 강사진과 함께 한 김지언 협회장(왼쪽에서 세번째)과 이현주 대표(오른쪽에서 세번째) [웰니스투데이 한지수 기자] 천연 뱀부(대나무) 도구를 활용해 뷰티 테라피를 제공하는 전문 에스테티션 모임인 국제오리엔탈뱀부협회(IOBA, 회장 김지언)는 5일 제주에 있는 아로마테라피 화장품 제조 기업 (주)웰니스라이프연구소(대표 이현주)와 천연 아로마 상품 및 서비스 개발 협력을 목표로 업무협약을 체결했다. '2024년 상반기 강사워크숍' 행사차 제주를 방문한 국제오리엔탈뱀부협회 마스터 강사진 일행은 이날 협력기업인 웰니스라이프연구소를 방문, 사업장 시찰에 이어 최근 뷰티 및 건강 관련 산업에서의 아로마 활용 동향에 관해 의견을 청취하고 향후 쌍방 간 전문정보 교환, 아로마를 활용한 상품 및 서비스 개발 분에서 상호 협력을 추진해 나가기로 협약을 체결했다. 국제오리엔탈뱀부협회 김지언 회장은 "최근 미용 분야는 건강 영역을 함께 서비스 영역에 통합하는 이른바 토탈 뷰티 혹은 웰니스 뷰티로 진화하고 있다"고 밝히고 "뱀부 테라피의 서비스 확장을 위해 아로마테라피 전문 기업의 노하우를 다각적으로 접목해 나갈 예정"이라고 말했다. 웰니스라이프연구소 이현주 대표는 "아로마테라피의 핵심 소재인 에센셜 오일의 인체 효능들이 과학적으로 입증되기 시작하면서 여러 서비스 분야 간 협력이 활성화되고 있다"면서 "뱀부 테라피에 아로마 요소가 최적의 방식으로 결합되어 보다 다양한 서비스가 가능해 지도록 공동 노력을 펼쳐 나가겠다"고 말했다. 한편, 국제오리엔탈뱀부협회(https://www.ioba1.com)는 자연 소재인 뱀부(bamboo, 대나무)에 옻칠 명장의 수작업을 가미해 만든 뱀부 툴(tool) 세트를 활용, 독특한 피부미용 및 힐링 테라피 서비스 모듈을 보급하고 있다. (주)웰니스라이프연구소는 25년차 국제 아로마테라피스트인 이현주 박사가 운영하는 아로마 화장품 개발 및 제조기업으로 제주에 본부를 두고 있으며, 영국 IFA와 미국 NAHA 등 아로마테라피 국제자격증 교육 센터도 병행 운영하고 있다. 김지언 협회장(사진 왼쪽)과 이현주 대표

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  2024-04-06

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• [인터뷰] Mr. 앤드류 깁슨 Andrew Gibson

  [편집자 주] 본지는 글로벌 스파 산업계의 오피니언 리더 중 한 사람인 앤드류 깁슨(Andrew Gibson) 만다린오리엔탈호텔그룹(본부 홍콩) 스파 웰니스 총괄 디렉터를 만나 근황을 들었다. 웰니스투데이 동남아 통신원인 빌 힐리(Bill Healey) 기자가 그를 만났다. 아래는 인터뷰 내용 요지. (전체 원문은 Global-Special 섹션에 게재되어 있다.) [WT] 만다린오리엔탈의 스파들은 고급 여행객들이 선호하는 브랜드로 알려져 있다. 작년 포브스誌로부터 세계 8대 5성급 스파 중 하나로 선정되기도 했는데, 어떤 특색 때문인가? ▲ Mr. 앤드류 깁슨 (만다린오리엔탈호텔그룹 스파 & 웰니스 부문 총괄 디렉터) [AG] 저희가 강조하는 가장 중요한 특성을 꼽으라면 이른바 디테일에 깊은 관심을 쏟는다는 것입니다. 저희의 스파는 컨셉 설계 단계부터 운영 단계에 이르기까지 회사 내부의 전문 팀이 직접 간여하고 있는 점이 특징입니다. 다른 호텔들의 경우 이 부분을 대부분 외주에 맡기고 있습니다. 저희 그룹 산하의 스파 운영자들은 모두 홍콩 본사에 와서 최소한 3곳의 스파를 방문, 체험하고 서비스 수준과 오리엔탈 문화를 직접 체득하고 돌아갑니다. 또 본부에서 항상 각 스파의 운영 현황을 감독하고, 인력을 선발할 때도 서비스에 대한 기본 소양과 의욕을 지닌 사람들을 선택하려고 노력합니다. 이런 숨은 노력들이 서비스에 반영될 때 고객들이 진정으로 추억할만한 체험을 하게 됩니다. 물론 고객들이 저희의 숨은 노력은 세세하 s부분까지 모두 보게 되는 것은 아닙니다. [WT] 홍콩 만다린오리엔탈호텔에 있는 만다린스파가 2012년 월드스파어워즈에서 ‘올해의 아시아-오세아니아 최고 호텔스파’로 선정됐는데, 유명한 고급 스파들이 즐비한 지역에서 특히 두각을 나타내게 된 요인이 있다면? [AG] 오리엔탈스파는 저희가 정말로 자부하는 시설입니다. 세계의 많은 스파들이 이곳의 디자인과 시설을 벤치마크하고 있습니다. 하지만 디자인은 고객이 체험하는 일부분에 지나지 않습니다. 더 중요한 부분은 서비스와 새로운 아이디어입니다. 호텔의 운영자도 스파 부문에 깊은 관심을 기울이고 있고 모든 임직원이 스파 운영을 지원하도록 하고 있습니다. 스파 디렉터는 호텔 임원 회의에 참석하고, 호텔의 각종 이벤트나 운영 절차에 스파 부문이 포함되도록 하고 있습니다. 스파는 지역사회에서 호텔 고객을 유치하는 데 매우 중요한 역할을 담당하고 있습니다. [WT] 만다린오리엔탈의 스파 시설들은 고객들에게 효과적이면서도 진정성이 있는 스파 체험을 제공한다는데 특별한 철학이나 원칙 같은 것이 있는지? 저희의 스파 운영 철학은 아래와 같이 비교적 짧고 간단한 구절로 표현될 수 있습니다. <만다린오리엔탈 스파는 심-신-영의 웰빙을 강조하는 이른바 웰니스적 삶의 방식에 대한 깊은 이해와 열정을 바탕으로 탄생하였습니다. 만다린오리엔탈호텔그룹은 고객의 활력과 감각을 일깨워 드리고 보다 건강한 라이프스타일로 유도하는 것을 포함해 웰니스의 다양한 요소들을 정직하고 진지하게 고객들에게 제공하는 것을 목표로 삼고 있습니다. 만다린오리엔탈의 스파 센터들은 사색과 발견의 장소이기도 합니다. 저희의 스파 센터들은 동양적인 전통을 강조하면서도 해당 지역의 문화적 다양성을 소홀히 하지 않으며, 각 지역의 토속적 감각을 독특한 컨셉트 속에 담아내고 있습니다.> 위 구절의 핵심 메시지는, 만다린오리엔탈은 언제나 웰니스 컨셉트를 강조하고 있다는 사실입니다. 저희가 이러한 원칙을 반복적으로 강조하는 이유는 그러한 철학을 내세움으로써 고객 뿐만 아니라 저희의 서비스 인력들도 언제나 단순한 트리트먼트 이상의 것을 생각하고 관찰하며 실천하게 하기 때문입니다. 지역마다 문화와 전통이 다른 여건 속에서 해당 지역의 다양성을 수용하면서 동시에 브랜드의 획일성을 갖추기는 참으로 어려운 일입니다. 하지만 세계 각지에서 만다린오리엔탈 만의 일관된 특성이 느껴질 수 있도록 특별한 노력을 기울이고 있으며, 특히 서비스, 제품, 트리트먼트 등 핵심 분야에서 독자적인 스탠더드를 유지함으로써 브랜드 특성을 유지하고 있습니다. [WT] 만다린오리엔탈의 스파 센터들은 휘트니스, 식생활 카운슬링 등 다양한 서비스를 제공하고 있다. 특별한 서비스들을 좀 소개해 달라. [AG] 특별한 서비스는 지역별로, 그리고 전문인력의 가용성 여부에 따라 다릅니다. 치앙마이에 있는 스파의 경우, 여러 분야의 객원 전문가 그룹과 상주 아유르베다 의사 등이 있어 고객의 필요에 맞는 서비스를 맞춤식으로 제공합니다. 또 직접 유기농 가든을 운영하면서 트리트먼트에 사용하는 원료를 재배하기도 합니다. 중국 산야 소재 스파에서는 중의사가 전통 중의치료를, 소림사 승려가 명상 강좌 등을 제공하고 있습니다. 라스베가스 스파에는 발마사지 전문 살롱을, 홍콩에서는 필라티즈와 요가를, 뉴욕에서는 각종 치료기법 등을 각각 특화하여 제공합니다. 일부 지역에서는 특정 테라피스트에게 시술을 받기 위해 1년 전에 예약을 하는 고객들도 있습니다. 또 회사 내에 영양 전문가가 상주하면서 고객과 임직원의 식생활을 도와주고 있습니다. 요컨대 각 지역별로 다양한 웰니스 욕구에 부응하는 서비스를 제공하는 데 매진하고 있습니다. [WT] 만다린오리엔탈스파에서는 지난 2009년에 시그너처 제품 라인을 런칭한 것으로 알려져 있다. 그 내용은 무엇인가. [AG] 브랜드 이미지와 철학에 맞는 시그너처 제품 라인의 필요성은 2007년부터 고민하던 사항이었습니다. 그래서 각 분야 전문가들을 초청해 런던에서 모임을 갖고, 만다린 오리엔탈 브랜드의 동양적 분위기를 살리면서 기존 바디 마사지 중심의 메뉴를 특화하는 방법을 찾기로 했습니다. 이러한 노력의 결과, 높은 치유효과를 목표로 전통중의학에 토대한 고객별 맞춤 마사지와 아로마 요법을 제공하는 쪽으로 가닥을 잡게 되었고, 독자 브랜드의 오일과 스크럽, 캔들 등을 생산하게 되었습니다. 또한 저희의 제품은 지속가능발전 같은 환경 윤리 컨셉트에 걸맞도록 설계되었습니다. [WT] 만다린오리엔탈은 트레이드마크의 상징으로 되어 있는 부채를 다양한 방식으로 연출하여 인쇄하는 독특한 홍보를 선보인 바 있다. 이러한 모객 홍보 캠페인에서 스파는 얼마만큼의 비중을 차지하는지? [AG] 저희의 모든 홍보 활동은 그룹 홍보실에서 총괄하는데, 스파는 언제나 빠질 수 없는 핵심 요소로 간주됩니다. 스파는 저희 호텔의 중요한 차별화, 혹은 경쟁력 요소이기 때문입니다. 호텔 홍보영상물에도 항상 스파 영상이 포함되고, 스파 자체 홍보용 영상물도 따로 있습니다. 그동안 모객 캠페인이 나름 성과를 거두고 있는데, 그 이유는 고객들이 어느 특별한 서비스 요소 보다는 만다린오리엔탈에서의 체류 경험에 대해 가지게 되는 전반적인 이미지 때문이라고 생각합니다. [WT] 많은 고객들이 스파를 찾는 이유 중 하나는 넘쳐나는 기술문명 수단들로부터 해방되려는 욕구 때문이다. 그런데 바쁜 고객들에게 최고의 서비스를 제공하는 데는 아이러니하게 모종의 기술(technology) 수단이 필요할 것 같다. 만다린오리엔탈에서는 어떤 기술수단이 사용되나. [AG] 제가 늘 직원들에게 설파하는 원칙은 3가지입니다: 즉, 단순화하기, 일관성을 견지하기, 항상 최선을 다하기 등입니다. 이러한 원칙들의 잇점은 직원들이 훈련을 보다 더 잘 받게 되고 그만큼 좋은 서비스를 제공하게 된다는 점입니다. 기술이라는 부분은 저희에게 매우 중요한 경쟁력 요소입니다. 저희는 서비스 측정, 재무관리, 고객관리 등 모든 부분에서 철저한 데이터 관리 및 분석 활동을 하고 있습니다. 서비스의 질이 높아질 것은 당연한 귀결입니다. 얼핏 불필요한 것처럼 보이는 시설들도 고객의 이용률을 분석하다보면 꼭 필요한 시설로 인식되게 됩니다. 모두 기술을 이용한 데이터 분석 덕분입니다. [WT] 통계자료에 보면 2011년 아-태 지역 호텔들의 가용객실당 매출이 전년대비 9.8% 상승했고, 향후 전반적인 호조세가 예상되고 있는데 만다린오리엔탈, 특히 호텔내 스파의 사정은 어떠한가. 2012년은 아직 예측불허인 것 같습니다. 모든 게 유동적이고, 따라서 저희 팀은 최선을 다해 일한다는 생각 뿐입니다. 지난 2009년 세계적인 경기침체 분위기 속에서 저희는 객실 매출 하락을 막기 위해 호텔내 스파를 지역내 인근 고객 대상 영업을 재빠르게 강화하기 시작했고 나름 성과를 보고 있습니다. 특정 호텔에서 성공한 전략은 세계 각 체인에 전파하는 것이 저희의 방식입니다. 저희의 스파 센터들은 불확실성에 대한 대처법을 잘 알고 있습니다. 스파 부문 운영자들끼리 협의 기회도 자주 갖고 있습니다. 현재 저희 브랜드는 아시아, 유럽, 중동 등지에서 계속 신규 오픈을 해나갈 게획입니다. 2013년에만 4개에서 6개 가량의 신규 스파 센터가 설치될 예정입니다. [WT] 최근 고급 여행업계에 친환경 바람이 강하게 불고 있는데 만다린오리엔탈의 전략은? [AG] 저희는 대부분의 시설에서 친환경, 지속가능발전 같은 컨셉트를 반영해 왔습니다. 최근에는 지속가능발전에 관한 저희의 입장을 담은 보고서를 발표하기도 했습니다. 거기에는 그간의 성과와 중장기 전략 등이 두루 담겨 있습니다. 이 부분에 대한 관심은 앞으로 그룹 차원에서 계속 중요한 비중을 차지하게 될 것입니다. 웰니스투데이는 긴 인터뷰에 시간을 할애해 준 앤드류 깁슨 디렉터께 깊은 감사를 표한다. ‣ About Mandarin Oriental Hotel Group Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world's most prestigious hotels and resorts. The Group now operates, or has under development, 45 hotels representing almost 11,000 rooms in 28 countries, with 19 hotels in Asia, 13 in The Americas and 13 in Europe, Middle East and North Africa. In addition, the Group operates, or has under development, 14 Residences at Mandarin Oriental connected to its properties.

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  2012-09-12

• [인터뷰] Mr. 잉고 슈웨더 Ingo Schweder

  [편집자 주] 스파 웰니스 산업에 대한 세계인들의 관심이 높아가고 있다. 웰니스투데이는 태국 방콕에 본사를 둔 국제적인 스파 웰니스 컨설팅 전문 기업 <고코호스피탤리티> (GOCO Hospitality)사의 창업자 잉고 슈웨더(Ingo Schweder) 대표를 만나 최근의 업계 현황을 들어 보았다. 본 지 동남아 통신원인 빌 힐리(Bill Healey) 기자가 방콕 시내 고코사 본사에서 그를 만났다. 다음은 인터뷰 요약이며, 원문은 영어 기사로 본 지 글로벌 섹션에 게재되어 있다. ▲ 잉고 슈웨더 대표 [WT] 회사 이름을 처음 들었을 때 매우 독특한 이름이라 생각했는데 특별한 뜻이 담겨있는가? [IS] <고코호스피탤리티>(GOCO Hospitality)라는 회사명은 저희 회사가 추구하는 두 가지 중요한 요소들을 합친 것입니다. 먼저 GO는 여행,이동, 에너지를 상징하며, CO는 ‘컨설팅기업’(consultancy)이라는 말에서 따 왔습니다. 저희 고코가 진행하는 프로젝트들은 모두가 진실에 기초하고, 현지의 문화와 전통을 반영하고 있으며, 가급적 해당 지역에 사회적 영양을 미칠 수 있도록 하는 데 주안점을 두고 있습니다. 이런 신념 덕에 세계 여러 곳과 교류하고 새로운 발견을 하게 되며 혁신과 비전, 개성을 창출해 낼 수 있습니다. 저희의 비전은 ‘미래지향적인 환대(hospitality)의 컨셉트들을 창조, 혁신, 운영’하는 데 있습니다. 이를 위해 매 프로젝트마다 매우 조심스럽게 시장에 접근하고 라이프스타일의 경향을 제대로 읽어 내느라 노력하며, 이러한 학습 과정을 바탕 삼아 컨셉 개발을 하게 됩니다. 저희는 현재의 고객 뿐 아니라 미래 고객의 욕구와 수요를 생각합니다. 단순히 현재의 유행을 따르는 게 아니라 향후 시장을 선도해 나갈 새로운 유행을 담아 내고자 하는 것입니다. [WT] 고코의 태그라인에 ‘웰니스가 원더러스트를 만나다’(Wellness Meets Wanderlust)라는 문구가 있는데, 웰니스 산업과 관련해 특별한 의미를 담고 있는가? 이 문구는 우리의 정체성, 다시 말해 웰니스와 환대산업의 이상적인 접목을 강조하는 컨설팅 및 운영 기업이라는 의미에서 비롯된 말입니다. 저희 회사의 다수 직원이 리츠칼튼, 만다린 오리엔탈, 오베로이, 하야트, 쥬메이라 같은 국제적인 호텔 그룹들에서 일한 경력자들입니다. 또 아난다 히말라야, 식스센스, 샤 웰니스클리닉 같은 스파 웰니스 분야 사업체들에서 일했던 사람들도 있습니다. 그런 의미에서 저희 태그라인은 여행/환대 분야의 열정과 웰니스의 만남을 묘사하고 있는 것입니다. 또 이 문구는 웰니스를 추구하는 신흥 여행자 그룹들의 관점에서도 해석될 수 있습니다. 최근의 여행자들은 5성급 호텔 이상의 무언가를 원하고 있으며 그것은 바로 웰니스라는 것입니다. [WT] 2011년에 스파 컨설팅 분야에서 ‘올해의 크리스탈 어워즈 아시아퍼시픽’, 그리고 ‘스파차이나 올해의 최고 스파 컨설팅기업 어워즈’ 등을 수상했는데, 진심으로 축하드린다. 단기간에 높은 인지도를 확보했는데, 고코의 비전과 노력 때문인가? 우수 컨설팅기업으로 인정받은 사실을 무척 기쁘게 생각합니다. 업계 동료들, 파트너들, 고객들이 보내준 신뢰 덕분입니다. 이처럼 좋은 평가를 받게 된 것은 저희가 앞세우는 몇 몇 강조점들 때문이라고 생각합니다. 몇 가지를 소개해 드리면 다음과 같습니다. 첫째, 동양에 대한 이해. 최근 중국과 인도에서 스파 산업이 크게 성장하고 있는데, 각 지역에 대한 충분한 지식과 이해가 바탕이 되어야 좋은 컨설팅이 가능합니다. 태국 방콕에 본사가 있는 저희 회사는 약 30명의 직원이 있는데 모두 11개 국가에서 모인 사람들입니다. 이들은 대부분 아.태 지역의 관련 업종에서 오랜 경험을 축적했습니다. 저희 팀은 서구의 지식과 동양적 가치에 대한 이해를 토대로 전세계의 고객들을 만족시킬 수 있는 방향으로 여러 프로젝트들을 수행해 나가고 있습니다. 둘째, 실무경험과 전문지식. 제 개인적으로 이 분야에서 약 25년 정도 경력을 쌓았고 그 동안 업계의 인적 네트워크가 풍부해 졌습니다. GOCO를 설립해서 운영하는 데 이런 네트워크가 큰 역할을 하고 있습니다. 각 분야의 최고 전문가들을 참여시킬 수 있기 때문입니다. 이들은 학력 배경, 실무 경험, 국적 등이 다양하고, 국제적으로 깊은 지식에 토대한 사업 추진을 가능하게 해줍니다. 셋째, 협력 네트워크. 환대산업과 웰니스 분야에 경험이 많은 각 분야별 협력 네트워크를 갖고 있는 것도 저희의 자랑입니다. 분야별로 아래와 같은 파트너들을 보유하고 있습니다. ▶ 건축 • Tadao Andao http://www.andotadao.org • Sandy Pei http://www.peipartnership.com ▶ 인테리어 디자인 • George Wong http://www.georgewongdesign.com • Tony Chi http://www.tonychi.com • Calvin Tsao www.tsao-mckown.com • Matteo Thun www.matteothun.com • P Interior & Associates (PIA) www.piainterior.com ▶ 조경: • Bill Bensley www.bensley.com • P Landscape www.plandscape.com ▶ 예술: • Gregory Colbert www.ashesandsnow.org • Vivienne Tam www.viviennetam.com 넷째, 완공 후의 운영수익에 대한 사전 고려. 저희 팀은 시장조사와 타당성 검토 단계에서부터 신중을 기합니다. 장래의 운영 수익성을 염두에 두기 때문입니다. 투자자나 운영자의 입장에서는 수익성이 가장 큰 관심사일 수밖에 없습니다. 다섯째, 서비스 수준 향상을 강조. 저희 회사는 테라피스트를 비롯한 관련 직원들의 실력 향상을 위한 교육 훈련을 별도로 제공하고 있습니다. 훈련 프로그램은 해당 사업장의 서비스 수준 향상을 통해 장기적인 성장과 이 분야 업계 전반의 발전에 기여할 수 있다고 생각합니다. [WT] 고코사의 새 프로젝트들 중에 중국 닝보 시앙샨 온천웰니스센터가 있다. 들리는 바에 의하면, 매우 독특한 컨셉트의 계획을 하고 있는 것 같다. 2013년 후반기 오픈 예정으로 알고 있는데, 이곳에서 고코사가 하는 역할은 구체적으로 무엇인가? {IS] 시앙샨에 고코온천웰니스센터를 만들고 있는데 내년 8월 오픈 예정입니다. 기존 중국에서는 찾아볼 수 없는 독창적인 해안 온천이 될 것입니다. 실내 온천이 6천평방미터, 실외 온천이 5천 평방미터 규모입니다. 온천 구역에는 24개의 트리트먼트 룸, 두 개의 럭셔리 스파 스위트와 1개의 스파 빌라가 들어설 예정입니다. 또 메디컬 스파와 체중조절 클리닉이 2개 층에 걸쳐 만들어지며, 여기에는 다양한 메디컬 스파 프로그램을 위한 7개의 트리트먼트 스위트가 따로 들어서게 됩니다. 이곳 공사와 관련해서 저희 회사가 ▶ 시장조사와 타당성검토 ▶ 컨셉트 개발 ▶ 기술분야 및 사전 오픈 서비스 ▶ 운영 분야를 맡고 있습니다. 또 스파 쪽 인테리어 디자인을 맡고 있고, 시공은 하와이에 있는 WATG사가 진행하고 있습니다. [WT] 웰니스는 스파 산업에서 비교적 최신의 경향이다. 웰니스와 관련해서 어느 지역, 어느 부문이 성장성이 높다고 보는가? {IS] 스파 웰니스 산업의 성장은 세계 전 지역에서 공통된 현상입니다. 하지만 중국, 인도, 중동지역이 그 중에서 특히 괄목할 성장을 보이고 있는 곳들입니다. 이들 지역은 경제성장과 국민소득이 빠르게 증가하는 곳들이고 현대 의학이 아닌 다른 건강 관리 방식에 대한 소비와 투자가 상대적으로 강한 지역들입니다. 현대 의학에 대한 의구심이 커지고 전승의학에 대한 관심이 커지면서 새로운 서비스 체계의 등장 가능성이 점차 높아가고 있지요. 제품, 서비스, 공급체인 등 모든 분야에서 변화가 예상됩니다. 새로운 산업의 출현이 가시화되고 있다고 말할 수 있습니다. 스파 고객들도 점점 지식이 많아지고 자신들이 무엇을 필요로 하는지 깊게 생각하고 있습니다. 이들은 자신들에게 제공되는 서비스의 결과를 예상해 보고, 그에 걸맞는 서비스를 선택합니다. 오늘날 많은 회사들이 자신들의 제품이나 서비스에 대해 여러 가지 유익한 효과들이 있다고 자랑하고 있는데, 앞으로는 과학적으로나 임상적으로 검증이 되지 않은 제품 혹은 서비스는 점차 무대에서 사라지게 될 것입니다. 여러 지역의 전승의학 분야에서도 마찬가지입니다. 건강과 관련해서 전승의학의 효과에 대한 재발견 노력이 계속될 것이며, 이에 맞는 서비스 시스템도 함께 개발되어 갈 것으로 생각합니다. 실제로 여러 나라들이 이 분야의 성장 발전에 깊은 관심과 노력을 기울이고 있고, 향후 이러한 노력은 계속 확대되어 갈 것으로 보입니다. 앞으로는 여러 국가들에서 새로운 라이프스타일에 맞는 주거단지를 건설하는 사례들이 늘어날 것으로 생각합니다. 웰니스, 골프, 자연 등 여러 가지 테마를 중심으로 독특한 주거 시설들이 생겨날 것입니다. 일부 지역에서는 민족 단위, 혹은 문화 단위의 차별화된 테마형 주거지들이 생겨나기도 할 것입니다. [WT] 현재 고코사는 세계 여러 지역에서 프로젝트를 수행하고 있는데, 몇 개 국가에서 진행 중인가? {IS] 현재 14개국에서 23개 웰니스 프로젝트를 수행중입니다. 아.태지역만 놓고 보면 중국, 한국, 베트남, 말레이시아, 인도, 호주, 태국 등이 있습니다. 프로젝트 유형은 호텔스파, 체류형 리조트, 그리고 여러 혼합 형태 등이 있습니다. 고객은 개인 투자자 또는 다국적 브랜드들입니다. 현재 저희가 주로 일하는 지역은 동북아시아 지역이고 다음으로 동남아, 남아시아, 중동, 유럽 등입니다. 비중으로 보면, 중국이 30%, 인도 15%, 중동 15%, 그리고 나머지 9개 국가 합계가 40%입니다. [WT] 한국에서도 일을 한 적이 있는 것으로 안다. 한국과 관련된 이야기를 해줄 수 있는가. [IS]개인적으로 1989년부터 1991년까지 조선호텔에서 근무한 적이 있습니다. 이 무렵에 한국의 시장, 고객 특성에 대해 나름의 지식과 경험을 쌓았고 그 때의 경험이 큰 도움이 되고 있습니다. 최근에는제주도의 롯데 리조트 스파와 관련해서 시장조사와 타당성 검토 작업을 수행했습니다. 제주의 문화를 잘 담아낸 고급 시설로 장차 많은 인기를 끌 것으로 봅니다. 이곳에는 고객의 웰빙 증진을 위해 잘 검증된 스파 트리트먼트와 디톡스 프로그램들이 도입되고 메디컬 스파와 온욕시설, 토속재료를 활용한 건강식단, 운동 프로그램 등이 디자인에 반영되었습니다. [WT] 한국의 웰니스 산업을 어떻게 전망하는가? [IS] 한국은 웰니스 산업이 발전할 좋은 조건들을 지닌 유망 성장 지역이라고 봅니다. 이미 수요층이 형성되어 있지만 서비스 공급 측면에서 시설이 부족한 것으로 보입니다. 2011년 인텔리전트스파사의 보고서에 따르면 한국에는 약 50개의 스파 시설이 있고, 업계 매출은 약 2천4백만 달러, 종사자는 7백50명 정도로 되어 있습니다. 성장지역으로 분류되는 7개 국가와 비교할 때 한국의 매출 규모는 중국(7천5백만 달러), 일본(5천만 달러)에 이어 3위가 됩니다. 한국의 스파 시장은 온천, 사우나, 대중탕이 지배적입니다. 이곳에 자쿠치, 마사지룸, 휴게라운지 등이 있기도 합니다. 일부 입욕 시설들은 백화점에도 들어가 있고 규모가 매우 큰 것들도 있습니다. 한국의 입욕시설들은 주말이나 저녁 휴식 장소를 넘어 연인들의 데이트 장소로, 기업의 접대 장소로, 외국 관광객의 주요 방문장소 등으로 변화하고 있습니다. 한국의 스파 산업에서 또 다른 트렌드는 데이스파와 살롱입니다. 소비자들의 새로운 욕구와 맞물려 안면 관리와 헤어, 네일 관리를 해주는 곳들이 많아지고 있습니다. 최근 한국에서 급성장하고 있는 의료관광 역시 웰니스 산업 성장에 중요한 요소가 될 것입니다. 한국은 IT 인프라가 발달해 있고 혁신적인 의료 기술과 숙력된 의료인들이 있습니다. 이들 모두가 한국에서 메디컬 스파가 성장할 좋은 여건들입니다. 요즘 한국의 소비자들은 건강, 특히 예방 차원의 건강 관리나 전통의학, 유기농 건강 식단 등을 찾고 있는 것으로 알고 있습니다. 한국 정부가 웰니스 산업과 관련해서 적절한 정책들을 수립, 시행해 간다면 투자자, 개발자, 소비자 모두에게 좋은 기회들이 올 것으로 생각합니다. [WT] 끝으로, 고코사의 연락처를 소개해 달라 [IS] 저희에게 연락하시려면 아래 주소와 홈페이지 등을 참고하시기 바랍니다. 주소: GOCO Hospitality 2/4 Nai Lert Tower, Suite 47, 3F, Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand 전화: Tel: +66 2 655 2323 홈페이지: www.GOCO.co 이메일: GOCO@GOCO.co [정리: 웰니스투데이 송기영 기자]

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  2012-06-29

• [인터뷰] Mr. 잉고 슈웨더 Ingo Schweder

  [편집자 주] 스파 웰니스 산업에 대한 세계인들의 관심이 높아가고 있다. 웰니스투데이는 태국 방콕에 본사를 둔 국제적인 스파 웰니스 컨설팅 전문 기업 <고코호스피탤리티> (GOCO Hospitality)사의 창업자 잉고 슈웨더(Ingo Schweder) 대표를 만나 최근의 업계 현황을 들어 보았다. 본 지 동남아 통신원인 빌 힐리(Bill Healey) 기자가 방콕 시내 고코사 본사에서 그를 만났다. 다음은 인터뷰 요약이며, 원문은 영어 기사로 본 지 글로벌 섹션에 게재되어 있다. ▲ 잉고 슈웨더 대표 [WT] 회사 이름을 처음 들었을 때 매우 독특한 이름이라 생각했는데 특별한 뜻이 담겨있는가? [IS] <고코호스피탤리티>(GOCO Hospitality)라는 회사명은 저희 회사가 추구하는 두 가지 중요한 요소들을 합친 것입니다. 먼저 GO는 여행,이동, 에너지를 상징하며, CO는 ‘컨설팅기업’(consultancy)이라는 말에서 따 왔습니다. 저희 고코가 진행하는 프로젝트들은 모두가 진실에 기초하고, 현지의 문화와 전통을 반영하고 있으며, 가급적 해당 지역에 사회적 영양을 미칠 수 있도록 하는 데 주안점을 두고 있습니다. 이런 신념 덕에 세계 여러 곳과 교류하고 새로운 발견을 하게 되며 혁신과 비전, 개성을 창출해 낼 수 있습니다. 저희의 비전은 ‘미래지향적인 환대(hospitality)의 컨셉트들을 창조, 혁신, 운영’하는 데 있습니다. 이를 위해 매 프로젝트마다 매우 조심스럽게 시장에 접근하고 라이프스타일의 경향을 제대로 읽어 내느라 노력하며, 이러한 학습 과정을 바탕 삼아 컨셉 개발을 하게 됩니다. 저희는 현재의 고객 뿐 아니라 미래 고객의 욕구와 수요를 생각합니다. 단순히 현재의 유행을 따르는 게 아니라 향후 시장을 선도해 나갈 새로운 유행을 담아 내고자 하는 것입니다. [WT] 고코의 태그라인에 ‘웰니스가 원더러스트를 만나다’(Wellness Meets Wanderlust)라는 문구가 있는데, 웰니스 산업과 관련해 특별한 의미를 담고 있는가? 이 문구는 우리의 정체성, 다시 말해 웰니스와 환대산업의 이상적인 접목을 강조하는 컨설팅 및 운영 기업이라는 의미에서 비롯된 말입니다. 저희 회사의 다수 직원이 리츠칼튼, 만다린 오리엔탈, 오베로이, 하야트, 쥬메이라 같은 국제적인 호텔 그룹들에서 일한 경력자들입니다. 또 아난다 히말라야, 식스센스, 샤 웰니스클리닉 같은 스파 웰니스 분야 사업체들에서 일했던 사람들도 있습니다. 그런 의미에서 저희 태그라인은 여행/환대 분야의 열정과 웰니스의 만남을 묘사하고 있는 것입니다. 또 이 문구는 웰니스를 추구하는 신흥 여행자 그룹들의 관점에서도 해석될 수 있습니다. 최근의 여행자들은 5성급 호텔 이상의 무언가를 원하고 있으며 그것은 바로 웰니스라는 것입니다. [WT] 2011년에 스파 컨설팅 분야에서 ‘올해의 크리스탈 어워즈 아시아퍼시픽’, 그리고 ‘스파차이나 올해의 최고 스파 컨설팅기업 어워즈’ 등을 수상했는데, 진심으로 축하드린다. 단기간에 높은 인지도를 확보했는데, 고코의 비전과 노력 때문인가? 우수 컨설팅기업으로 인정받은 사실을 무척 기쁘게 생각합니다. 업계 동료들, 파트너들, 고객들이 보내준 신뢰 덕분입니다. 이처럼 좋은 평가를 받게 된 것은 저희가 앞세우는 몇 몇 강조점들 때문이라고 생각합니다. 몇 가지를 소개해 드리면 다음과 같습니다. 첫째, 동양에 대한 이해. 최근 중국과 인도에서 스파 산업이 크게 성장하고 있는데, 각 지역에 대한 충분한 지식과 이해가 바탕이 되어야 좋은 컨설팅이 가능합니다. 태국 방콕에 본사가 있는 저희 회사는 약 30명의 직원이 있는데 모두 11개 국가에서 모인 사람들입니다. 이들은 대부분 아.태 지역의 관련 업종에서 오랜 경험을 축적했습니다. 저희 팀은 서구의 지식과 동양적 가치에 대한 이해를 토대로 전세계의 고객들을 만족시킬 수 있는 방향으로 여러 프로젝트들을 수행해 나가고 있습니다. 둘째, 실무경험과 전문지식. 제 개인적으로 이 분야에서 약 25년 정도 경력을 쌓았고 그 동안 업계의 인적 네트워크가 풍부해 졌습니다. GOCO를 설립해서 운영하는 데 이런 네트워크가 큰 역할을 하고 있습니다. 각 분야의 최고 전문가들을 참여시킬 수 있기 때문입니다. 이들은 학력 배경, 실무 경험, 국적 등이 다양하고, 국제적으로 깊은 지식에 토대한 사업 추진을 가능하게 해줍니다. 셋째, 협력 네트워크. 환대산업과 웰니스 분야에 경험이 많은 각 분야별 협력 네트워크를 갖고 있는 것도 저희의 자랑입니다. 분야별로 아래와 같은 파트너들을 보유하고 있습니다. ▶ 건축 • Tadao Andao http://www.andotadao.org • Sandy Pei http://www.peipartnership.com ▶ 인테리어 디자인 • George Wong http://www.georgewongdesign.com • Tony Chi http://www.tonychi.com • Calvin Tsao www.tsao-mckown.com • Matteo Thun www.matteothun.com • P Interior & Associates (PIA) www.piainterior.com ▶ 조경: • Bill Bensley www.bensley.com • P Landscape www.plandscape.com ▶ 예술: • Gregory Colbert www.ashesandsnow.org • Vivienne Tam www.viviennetam.com 넷째, 완공 후의 운영수익에 대한 사전 고려. 저희 팀은 시장조사와 타당성 검토 단계에서부터 신중을 기합니다. 장래의 운영 수익성을 염두에 두기 때문입니다. 투자자나 운영자의 입장에서는 수익성이 가장 큰 관심사일 수밖에 없습니다. 다섯째, 서비스 수준 향상을 강조. 저희 회사는 테라피스트를 비롯한 관련 직원들의 실력 향상을 위한 교육 훈련을 별도로 제공하고 있습니다. 훈련 프로그램은 해당 사업장의 서비스 수준 향상을 통해 장기적인 성장과 이 분야 업계 전반의 발전에 기여할 수 있다고 생각합니다. [WT] 고코사의 새 프로젝트들 중에 중국 닝보 시앙샨 온천웰니스센터가 있다. 들리는 바에 의하면, 매우 독특한 컨셉트의 계획을 하고 있는 것 같다. 2013년 후반기 오픈 예정으로 알고 있는데, 이곳에서 고코사가 하는 역할은 구체적으로 무엇인가? {IS] 시앙샨에 고코온천웰니스센터를 만들고 있는데 내년 8월 오픈 예정입니다. 기존 중국에서는 찾아볼 수 없는 독창적인 해안 온천이 될 것입니다. 실내 온천이 6천평방미터, 실외 온천이 5천 평방미터 규모입니다. 온천 구역에는 24개의 트리트먼트 룸, 두 개의 럭셔리 스파 스위트와 1개의 스파 빌라가 들어설 예정입니다. 또 메디컬 스파와 체중조절 클리닉이 2개 층에 걸쳐 만들어지며, 여기에는 다양한 메디컬 스파 프로그램을 위한 7개의 트리트먼트 스위트가 따로 들어서게 됩니다. 이곳 공사와 관련해서 저희 회사가 ▶ 시장조사와 타당성검토 ▶ 컨셉트 개발 ▶ 기술분야 및 사전 오픈 서비스 ▶ 운영 분야를 맡고 있습니다. 또 스파 쪽 인테리어 디자인을 맡고 있고, 시공은 하와이에 있는 WATG사가 진행하고 있습니다. [WT] 웰니스는 스파 산업에서 비교적 최신의 경향이다. 웰니스와 관련해서 어느 지역, 어느 부문이 성장성이 높다고 보는가? {IS] 스파 웰니스 산업의 성장은 세계 전 지역에서 공통된 현상입니다. 하지만 중국, 인도, 중동지역이 그 중에서 특히 괄목할 성장을 보이고 있는 곳들입니다. 이들 지역은 경제성장과 국민소득이 빠르게 증가하는 곳들이고 현대 의학이 아닌 다른 건강 관리 방식에 대한 소비와 투자가 상대적으로 강한 지역들입니다. 현대 의학에 대한 의구심이 커지고 전승의학에 대한 관심이 커지면서 새로운 서비스 체계의 등장 가능성이 점차 높아가고 있지요. 제품, 서비스, 공급체인 등 모든 분야에서 변화가 예상됩니다. 새로운 산업의 출현이 가시화되고 있다고 말할 수 있습니다. 스파 고객들도 점점 지식이 많아지고 자신들이 무엇을 필요로 하는지 깊게 생각하고 있습니다. 이들은 자신들에게 제공되는 서비스의 결과를 예상해 보고, 그에 걸맞는 서비스를 선택합니다. 오늘날 많은 회사들이 자신들의 제품이나 서비스에 대해 여러 가지 유익한 효과들이 있다고 자랑하고 있는데, 앞으로는 과학적으로나 임상적으로 검증이 되지 않은 제품 혹은 서비스는 점차 무대에서 사라지게 될 것입니다. 여러 지역의 전승의학 분야에서도 마찬가지입니다. 건강과 관련해서 전승의학의 효과에 대한 재발견 노력이 계속될 것이며, 이에 맞는 서비스 시스템도 함께 개발되어 갈 것으로 생각합니다. 실제로 여러 나라들이 이 분야의 성장 발전에 깊은 관심과 노력을 기울이고 있고, 향후 이러한 노력은 계속 확대되어 갈 것으로 보입니다. 앞으로는 여러 국가들에서 새로운 라이프스타일에 맞는 주거단지를 건설하는 사례들이 늘어날 것으로 생각합니다. 웰니스, 골프, 자연 등 여러 가지 테마를 중심으로 독특한 주거 시설들이 생겨날 것입니다. 일부 지역에서는 민족 단위, 혹은 문화 단위의 차별화된 테마형 주거지들이 생겨나기도 할 것입니다. [WT] 현재 고코사는 세계 여러 지역에서 프로젝트를 수행하고 있는데, 몇 개 국가에서 진행 중인가? {IS] 현재 14개국에서 23개 웰니스 프로젝트를 수행중입니다. 아.태지역만 놓고 보면 중국, 한국, 베트남, 말레이시아, 인도, 호주, 태국 등이 있습니다. 프로젝트 유형은 호텔스파, 체류형 리조트, 그리고 여러 혼합 형태 등이 있습니다. 고객은 개인 투자자 또는 다국적 브랜드들입니다. 현재 저희가 주로 일하는 지역은 동북아시아 지역이고 다음으로 동남아, 남아시아, 중동, 유럽 등입니다. 비중으로 보면, 중국이 30%, 인도 15%, 중동 15%, 그리고 나머지 9개 국가 합계가 40%입니다. [WT] 한국에서도 일을 한 적이 있는 것으로 안다. 한국과 관련된 이야기를 해줄 수 있는가. [IS]개인적으로 1989년부터 1991년까지 조선호텔에서 근무한 적이 있습니다. 이 무렵에 한국의 시장, 고객 특성에 대해 나름의 지식과 경험을 쌓았고 그 때의 경험이 큰 도움이 되고 있습니다. 최근에는제주도의 롯데 리조트 스파와 관련해서 시장조사와 타당성 검토 작업을 수행했습니다. 제주의 문화를 잘 담아낸 고급 시설로 장차 많은 인기를 끌 것으로 봅니다. 이곳에는 고객의 웰빙 증진을 위해 잘 검증된 스파 트리트먼트와 디톡스 프로그램들이 도입되고 메디컬 스파와 온욕시설, 토속재료를 활용한 건강식단, 운동 프로그램 등이 디자인에 반영되었습니다. [WT] 한국의 웰니스 산업을 어떻게 전망하는가? [IS] 한국은 웰니스 산업이 발전할 좋은 조건들을 지닌 유망 성장 지역이라고 봅니다. 이미 수요층이 형성되어 있지만 서비스 공급 측면에서 시설이 부족한 것으로 보입니다. 2011년 인텔리전트스파사의 보고서에 따르면 한국에는 약 50개의 스파 시설이 있고, 업계 매출은 약 2천4백만 달러, 종사자는 7백50명 정도로 되어 있습니다. 성장지역으로 분류되는 7개 국가와 비교할 때 한국의 매출 규모는 중국(7천5백만 달러), 일본(5천만 달러)에 이어 3위가 됩니다. 한국의 스파 시장은 온천, 사우나, 대중탕이 지배적입니다. 이곳에 자쿠치, 마사지룸, 휴게라운지 등이 있기도 합니다. 일부 입욕 시설들은 백화점에도 들어가 있고 규모가 매우 큰 것들도 있습니다. 한국의 입욕시설들은 주말이나 저녁 휴식 장소를 넘어 연인들의 데이트 장소로, 기업의 접대 장소로, 외국 관광객의 주요 방문장소 등으로 변화하고 있습니다. 한국의 스파 산업에서 또 다른 트렌드는 데이스파와 살롱입니다. 소비자들의 새로운 욕구와 맞물려 안면 관리와 헤어, 네일 관리를 해주는 곳들이 많아지고 있습니다. 최근 한국에서 급성장하고 있는 의료관광 역시 웰니스 산업 성장에 중요한 요소가 될 것입니다. 한국은 IT 인프라가 발달해 있고 혁신적인 의료 기술과 숙력된 의료인들이 있습니다. 이들 모두가 한국에서 메디컬 스파가 성장할 좋은 여건들입니다. 요즘 한국의 소비자들은 건강, 특히 예방 차원의 건강 관리나 전통의학, 유기농 건강 식단 등을 찾고 있는 것으로 알고 있습니다. 한국 정부가 웰니스 산업과 관련해서 적절한 정책들을 수립, 시행해 간다면 투자자, 개발자, 소비자 모두에게 좋은 기회들이 올 것으로 생각합니다. [WT] 끝으로, 고코사의 연락처를 소개해 달라 [IS] 저희에게 연락하시려면 아래 주소와 홈페이지 등을 참고하시기 바랍니다. 주소: GOCO Hospitality 2/4 Nai Lert Tower, Suite 47, 3F, Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand 전화: Tel: +66 2 655 2323 홈페이지: www.GOCO.co 이메일: GOCO@GOCO.co [정리: 웰니스투데이 송기영 기자]

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  2012-06-29

• <세계의 디톡스스파-1> 캐니언랜치-미국

  세계의 Top 디톡스 스파 - 시리즈(1) [편집자 주] 전문가와 소비자가 함께 읽는 스파 웰니스 전문 매체 <웰니스투데이>는 세계의 전문가들로부터 최고의 디톡스 스파들(Detox Spas)로 평가받고 있는 체류형 스파(destination spas) 센터들을 엄선, 시리즈로 엮어 소개한다. 첫 번째 소개할 스파는 미국 애리조나주에 있는 캐니언 랜치. 최고의 명성을 자랑하는 곳이다. 캐니언 랜치 (미국) Canyon Ranch Tucson ▲ 클럽하우스 Photo Courtesy: Canyon Ranch 세계의 유명 매체들로부터 가장 많은 관심을 받아온 곳. 미국 애리조나주 투싼 에 있는 캐니언 랜치는 체류형 스파로서 이미 세계적으로 명성이 자자한 곳이다. 세속과 단절된 고요한 사막 가운데 초목이 비교적 무성한 환경 속에 자리하고 있는 캐니언 랜치는 1979년 멜 주커먼과 앤니드 주커먼 부부가 산타 카탈리나 산자락 1백50에이커 부지에 설립했다. 환경을 해치지 않으면서 안락함을 더해주는 열대 꽃과 선인장 정원, 작은 개울과 분수가 곳곳에 설치되어 있다. ▲ 더블유카페 Photo Courtesy: Canyon Ranch 넓은 부지에 단층 건물로 이뤄진 숙박 시설에는 최대 2백 40명까지 체류가 가능하다. 이곳에 체류하는 고객들은 하이킹, 건강식단, 매일 십 여 가지가 넘는 휘트니스 프로그램들, 메디컬 검진과 상담 서비스를 제공받을 수 있다. ▲ 건강 상담 Photo Courtesy: Canyon Ranch 캐니언 랜치는 서비스 여건에 맞춰 고객의 수를 제한하는 정책을 고수하고 있다. 직원 대 고객의 비율은 3 대 1이다. 의료인, 간호사, 심리상담사, 영양사, 운동처방사, 침구사, 휘트니스 지도사, 테니스 및 골프 티칭 프로, 피부관리사, 마사지 및 바디웍 테라피스트, 하이킹 가이드 등 분야별 전문가들이 상주하면서 고객들을 돕고 있다. ▲ 요가 돔 Photo Courtesy: Canyon Ranch 캐니언 랜치에서 제공하는 각종 서비스 프로그램을 모두 체험하려면 1주일 체류로는 부족하다. 스파, 힐링센터, 건강센터, 레스토랑 등 최고 수준의 시설과 서비스가 제공되고, 체류 고객의 심신건강 여건에 따라 세부적인 프로그램이 개발돼 제공된다. ▲ 아쿠아틱센터 Photo Courtesy: Canyon Ranch 특히 이곳의 건강증진센터(LEC)는 독립 시설로서 많으면 40명의 고객이 동시에 이용할 수 있다. 일명 스파 속의 스파로 통하는 LEC는 브레인 휘트니스, 체중감량 같은 다양한 서비스를 개인 맞춤식으로 제공한다. 하루 세 끼의 식사와 간식이 별도로 제공되는 식단 역시 전담 부서에서 개인별 디톡스 프로그램을 감안하여 맞춤으로 제공한다. 금연을 목표로 하는 고객에게는 습관 변화에 유익한 강좌와 상담이 제공된다. 진정한 디톡스 스파로서 30년 이상 최고의 명성을 유지해 온 캐니언 랜치는 미국 전역에 브랜치 시설을들 오픈, 운영중이다. ▲ 아침요가 Photo Courtesy: Canyon Ranch ▲ 박자에 맞춰 춤을 Photo Courtesy: Canyon Ranch 글/ 이현주(이학박사). 아로마테라피스트 / 스파 & 디톡스 전문가 前 제주대 화장품과학연구센터 교수 現 한국아로마웰니스협회 & (주)웰니스라이프연구소 대표 www.thewellness.kr

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  2012-06-14

• [인터뷰] Mr. 앤드류 자카 Andrew Jacka - APSWC 회장

  [편집자 주] 아시아 스파 웰니스 업계의 영향력 있는 인사 중 한 명으로 꼽히는 앤드류 자카(Andrew Jacka) 아-태스파웰니스연합 회장을 웰니스투데이 글로벌 취재팀 빌 힐리(Bill Healey) 기자가 최근 방콕에서 만났다. 스파컨설팅 기업인 스파 오리진스(Spa Origins)를 운영하고 태국스파협회(Thai Spa Association)의 회장으로 일하고 있는 자카 회장은 사람들과의 교류 폭이 넓고 솔직 담백한 스타일로 알려져 있다. ▲ 앤드류 자카 회장 [WT] 아-태스파웰니스연합(Asia Pacific Spa & Wellness Coalition, 이하 APSWC)은 아-태지역 스파 웬니스 산업 분야의 민간 협력단체로 알려져 있다. APSWC에 대해 소개해달라. [AJ] APSWC는 2006년 3월에 결성됐습니다. 아-태 지역 스파산업 진흥을 목표로 역내 업계 종사자 76명이 싱가포르에서 비공식 회합을 가진 후에 곧바로 결성되었습니다. 당시 회합에는 아-태지역 각국에서 여러 스파 단체들이 참여, 공통의 문제점과 비전 등 다양한 이슈들을 논의하고 향후의 협력 방향에 관해 의견을 교환했습니다. 2007년 7월에는 싱가포르에 본부를 둔 기관으로 공식 등록되었습니다. 활동 목표는 역내 스파 관련 산업의 진흥, 이익 보호, 교육 등에 초점을 맞추었습니다. 이후 규모가 커지고 현재는 14개국에서 16개 단체가 참여하고 있습니다. 각 나라를 대표하는 단체들이 회원으로 참여 중이며, 정기적인 회합을 통해 정보 교환, 공통 과제 협의 등 협력활동을 전개하고 있습니다. 중장기 과제로 삼고 있는 이슈들은 스파 서비스 표준의 정립, 교육 정보의 공유 및 개발, 스파 운영 정보 교환 등입니다. 하지만 나라별로 시차가 있는데다 언어와 문화가 다르고, 산업 성숙 단계가 달라 효율적인 협의가 진행되는 데 어려움이 있습니다. 매년 초에 운영위원회 모임을 갖고 있는데, 글로벌 경제 침체 등의 환경 변화로 활성화가 쉽지 않습니다. 그렇지만 어려운 가운데서도 꾸준한 활동을 전개하고 있습니다. 결성 초기에는 5개 태스크포스(TF) 분야, 즉 인력, 제품, 지구환경, 수익성, 전문화 분야가 있었는데 최근에는 전통 테라피(traditional therapies) 분과가 추가되었습니다. 올해 중반까지 사무국 조직과 웹사이트 등을 강화해 회원 간의 커뮤니케이션을 활성화시키고, 산업 환경의 변화에 대응할 수 있는 전략적인 활동을 확대해 나갈 예정입니다. 작년에는 협력기관인 인텔리전트스파즈와 함께 아-태지역 42개국 스파 산업 현황을 최초로 조사한 바 있습니다. 해당 보고서(보도용 자료)는 인텔리전트스파즈 사이트에 소개되어 있습니다. 2013년에는 인도 스파 시장 현황을 포함해 보다 확대된 자료를 발표할 예정입니다. APSWC는 여러 과제들을 이행하기 위해 ‘전략기획포럼’(Strategic Planning Forum)을 매년 정기적으로 개최하고 있습니다. 포럼은 초청자에 한해서만 참석이 가능하고 약 20여 회원국에서 참여하고 있습니다. 올해 포럼은 연기되어 내년에 개최됩니다. 그간 포럼이 개최된 횟수와 장소는 아래와 같습니다. 1차 APSWC Spa Forum - Bali, 2007 2차 APSWC Spa Forum – Kuala Lumpur, 2008 3차 APSWC Spa Forum - Bangkok, 2009 4차 APSWC Spa Forum – Bangkok, 2010 5차 APSWC Spa Forum – Phuket, 2011 6차 APSWC Spa Forum – (예정) Bangkok, March, 2013 APSWC는 ‘스파스터디투어’ 이벤트를 개최하고 있습니다. 2009년에는 회원 20여 명이 네팔(Nepal)에 다녀왔고, 작년에는 30명 이상이 부탄(Bhutan) 투어에 참여했습니다. 향후에는 이벤트를 전문 기관에 맡기기로 해서 참여자가 더 늘어날 것으로 보입니다. APSWC는 아시아스파어워드의 ‘올해의 스파 협회’ 상을 2006년, 2009년, 2010년에 각각 수상한 바 있습니다. [WT] 스파 웰니스 산업은 최근 몇 년 동안 크게 성장했다. 앞으로도 이같은 성장세가 지속될 것으로 보나? [AJ] 최근에는 필리핀, 태국, 싱가포르 등 스파산업이 이미 성숙한 국가들에서 시장 성장이 둔화되는 조짐이 나타나고 있습니다. 물론 더 지켜볼 필요는 있습니다. 몇몇 후발 주자들 사이에서는 연평균 20%를 상회하는 성장세가 나타나고 있기도 합니다. 이 역시 장기적으로 이같은 수준의 성장세를 유지할 지에 대해 어떤 장담도 할 수 없습니다. 일정 수준이 되면 주춤해질 가능성이 높습니다. 스파 산업이 새로 시작된 지역들은 미얀마, 브루네이, 팔라우, 그리고 대륙은 다르지만 아프리카 여러 나라들입니다. 이들 지역에서 스파 산업이 계속 성장한다면 지역별로 독특한 토속적인 ‘건강 및 웰니스’ 전통을 반영하게 됨으로써 기존의 이른바 ‘국제 스파 문화’라고 하는 보편적인 틀에 더욱 다채로운 스파 문화가 가미될 것입니다. 물론 일부 후진 지역에서는 스파와 건강을 럭셔리 산업으로 보는 시각들이 아직 존재하고 있기 때문에, 향후 산업의 지속적인 성장이 담보되려면 스파를 주류 건강 산업으로 바라보는 인식의 전환이 전제되어야 할 것입니다. 시장의 지속적인 성장을 선도해 가는 측은 혁신적이고 창의적인 아이디어를 가진 사업자들이 될 것입니다. 이들이 새로운 문화를 창출하고, 교육하고, 새로운 표준을 제공함으로써, 비록 과거와 같은 고속 성장은 아니더라도, 꾸준한 성장을 선도해 나갈 수 있을 것입니다. [WT] 최근 스파산업의 성장 측면에서 눈여겨 볼만한 지역이 있다면 어느 지역인가? [AJ] 아-태지역에서는 중국과 인도의 스파시장 성장이 돋보입니다. 특히 중국은 마시지와 의료 서비스 전통이 매우 강하기 때문에 향후 수년 내에 독특한 스파 문화를 만들어 낼 것으로 예상됩니다. 현재는 중국의 대형 호텔들을 중심으로 국제적으로 유명한 비즈니스 모델들이 들어가고 있는데, 중국의 독자적인 스파 컨셉이 대두될 개연성도 높습니다. 어쨌든 더 지켜볼 일입니다. 인도 역시 여건이 비슷합니다. 현재까지는 인도의 전통 의학인 아유르베다에 대한 깊은 이해와 실천을 뒤로 하고 일종의 무늬 흉내내기 식의 인도식 스파들이 세계적으로 유행하고 있는 것이 사실입니다. 이마에 기름을 부어 흘리고 오일 마사지를 하는 것이 아유르베다의 본체는 아니지요. 향후 어떻게 산업이 전개될 지 두고 봐야 합니다. 어쩌면 현재와 같은 방식의 인도식 스파는 정통 인도식 건강법에 대한 보조 수단으로서 자리하게 될 가능성도 있습니다. 브루네이나 미얀마는 최근에 스파 산업이 새로 싹트면서 국제적으로 많은 관심을 받고 있는데 국토나 인구 면에서 워낙 작은 나라들이라 국제 스파 산업계에서 유력한 주자가 되기는 어려울 것으로 보입니다. 아프리카(특히 케냐) 국가들도 스파 산업에 많은 관심을 기울이고 있습니다. 카리브 국가들처럼 산업계의 다크호스로 자처하고 있습니다. 이들 국가들은 ‘세계 최대 스파 여행지’라는 캠페인을 벌이고 있고 나름의 긍정적인 결과도 있을 것으로 보입니다. [WT] 스파 산업의 최근 동향은 어떻게 보나? [AJ] 스파 트렌드에 관해 많은 이야기들이 있지만 사실은 언제나 똑같은 주제입니다. 단지 ‘새로운’ 것으로 포장되고 있을 뿐입니다. 한 가지 염두에 둘 점은 소비자들의 지식 수준이 계속 높아가고 있다는 점입니다. 스파 업계의 종사자들은 그만큼 더 많은 지식을 갖춰야 합니다. 어떤 고객들은 상담을 하면서 트리트먼트의 과학적인 근거를 묻기도 합니다. 실제로 건강에 도움이 되는지, 그저 플라시보(위약) 효과만 있는 것인지 묻는 것입니다. 소비자들은 천연 혹은 유기농 같은 현혹적인 표현에 대해서도 경계심을 갖고 있습니다. 일부 제품들이 거짓으로 표현하는 사례들이 많습니다만 차츰 정화가 이뤄지겠지요. 소비자들은 자신의 몸에 어떤 제품이 흡수되는지 알고 싶어 하는 것이 당연합니다. ‘토속 원료’라는 컨셉트는 소비자들에게 여전히 인기가 높습니다. 요컨대 (스파 분야를 포함해서) 가장 눈에 띄는 트렌드를 꼽으라면 환경 이슈에 대한 인식의 확산을 들고 싶습니다. [WT] 웰니스 투어리즘을 성공적으로 발전시키고 있는 지역들로 우선 태국이나 발리 등이 떠오른다. 그 외에 스파 웰니스 투어리즘 부문에서 성공적이라 표현할 수 있는 다른 지역이 있다면 어디인가? [AJ] 의료 관광(메디컬 투어리즘) 측면에서 보면 말레이시아, 싱가포르, 인도, 필리핀, 태국, 인도네시아 등이 나름 영향력이 있습니다. 하지만 웰니스 투어리즘이라는 관점에서는 태국과 발 리가 여전히 탁월합니다. 이들 두 지역은 건강 치유에 관한 전통을 잘 살려내고 있는데다, 온화한 기후 조건, 친절성 등에서 특별한 경쟁력을 갖고 있는 것 같습니다. [WT] APSWC에 가입하려면 어떤 조건을 갖춰야 하나? [AJ] 현재는 스파 웰니스 단체들만 무료로 가입할 수 있습니다. 조만간 일반 개인이나 기업을 대상으로 유료 회원 제도를 도입할 예정입니다. 웹사이트 재구축 작업이 진행 중인데 완성되면 이에 대한 소개가 있을 것입니다. 관심이 있는 분들은 현재 저희가 연4회 전송해 드리는 'FUSE'라는 온라인 소식지의 구독 신청을 하시면 추후 관련 소식을 접하실 수 있습니다. 소식지 구독 신청은 여기서 하시면 됩니다. http://www.apswc.org/malinglist.htm [WT] APSWC에 추가적인 정보 요청이나 연락을 취하려면 어디로 하면 되나? [AJ] APSWC 웹사이트(www.apswc.org)에 접속하시거나 이메일(info@apswc.org, 혹은 secretary@apswc.org 혹은 chairman@apswc.org)을 보내시면 됩니다.

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  2012-05-26